Jums prireiks:
1.500 g silkių nugarinės
2.1 – 2 paprikos
3.1 – 2 pomidorai
4.2 – 3 šaukštai aliejaus
pagal skonį kmynų ir peletrūno

Veiksmai:
Paprikas perpjauti išilgai pusiau, pašalinti sėklas, nuplauti ir apkepti orkaitėje. Tada nulupti, sumalti arba sukapoti, sumaišyti su aliejumi, paskaninti šaltame virintame vandenyje išbrinkintais kmynais ir smulkiai sukapotu šviežiu arba kavamale sumaltu džiovintu peletrūnu.
Pomidorus nuplikyti, nulupti ir supjaustyti skiltelėmis.
Supjaustytą silkę dėti į stiklainį sluoksniuojant su pomidorais, užpilti aliejaus – paprikos mišiniu ir keletą valandų palaikyti vėsioje vietoje. Skanaus!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>