|
|
Jums prireiks:
25 g sviesto,
70 g miltinio cukraus,
2 šaukštai kakavos miltelių,
2 šaukštai vandens,
125 g susmulkintų meduolių arba sausainių, likerio.
Veiksmai:
Išsukus sviestą, supilami kakavos milteliai ir cukrus. Sudedami vandeniu ir likeriu pašlakstyti sausainiai. Iš išminkytos masės suformuotos bulvelės pavoliojamos tarkuotame šokolade.
Jums prireiks:
1 kg cukraus,
1 stiklinė vandens,
1 citrina,
800 g džiovintų slyvų,
4 vafliai.
Veiksmai:
Slyvas išmirkykite, išimkite kauliukus ir sumalkite. Iš cukraus ir vandens išvirkite sirupą. Į sirupą dalimis dėkite slyvas, išspaustas citrinos sultis ir dar šiek tiek pavirkite. Ant vaflio lakšto paskleiskite dalį masės, uždėkite kitą lakštą. Taip kartokite, kol viską sudėsite. Leiskite gerai sutingti, tada pjaustykite gabaliukais ir patiekite kaip desertą. Skanaus!
Jums prireiks:
(25 saldainiai)
125g grietinėlės
100g cukraus
50g švelniai kartaus šokolado
Šaukštelis kakavos miltelių
plėvelės formai iškloti arba
beskonio aliejaus jai ištepti
Veiksmai:
Grietinėlė įkaitinama 18-20 cm skersmens puode. Šokoladas smulkiai sutrupinamas, su cukrumi ir kakavos milteliais įmaišomas į grietinėlę ir 4-5 minutes pavirinama. Verdant nepaliaujamai maišyti, nes tyrė gali prisvilti. Forma išklojama plėvele arba rūpestingai ištepama aliejumi. Šokoladinių irisų tyrė praaušinama ir supilama į skardą. Geriausia palikti ją aušti ir stingti per naktį. Tada saldaininė plokštė išverčiama iš skardos ir, nuėmus plėvelę, supjaustoma trikampiais arba ilgais siaurais gabaliukais. Saldainiai apvoliojami kakavos milteliais ir laikomi sandariai uždaryti dėžutėse.
Jums prireiks:
360 g juodojo šokolado,
50 g stiprios juodos kavos,
125 g sviesto,
50 ml. grietinėlės (plaktos).
Pasirinktinai: aromatingo romo esencijos,
50 ml. brendžio,
pakepintų smulkintų migdolų arba jų drožlių.
Apvoliojimui: lydytas šokoladas arba kakavos milteliai,
tarkuotas šokoladas ar šokoladiniai „kirminukai”,
pakepintos ar nepakepintos kokoso drožlės.
Veiksmai:
Šokoladą susmulkinti, išlydyti, įdėti supjaustytą smulkiais gabaliukais sviestą, išmaišyti, praaušinti, supilti į ataušusią kavą. Paskui pilame grietinėlę, įlašiname romo esencijos, įpilame brendžio ar įmaišome kokoso drožlių. Masę valandai įdedame į šaldytuvą. Paskui išimame ir formuojame graikinių riešutų dydžio rutuliukus. Juos apvoliojame kakavos milteliuose, kokoso drožlėse arba panardiname į išlydytą šokoladą. Išgriebtus iš šokolado triufelius dar apvoliojame šokolado drožlėse ar šokoladiniuose „kirminukuose” ir padedame ant grotelių, kad sustingtų.
Jums prireiks:
250 g datulių be kauliukų,
2 šaukštai medaus,
250 g slyvų be kauliukų,
60 maltų graikinių riešutų,
250 g džiovintų abrikosų,
nutarkuotos citrinos žievelės.
Veiksmai:
Datules, slyvas ir abrikosus permalkite mėsmale. Įmaišykite medų ir citrinos geltonajį žievelės sluoksnį. Rankas suvilgykite šaltu vandeniu ir formuokite rutuliukus. Juos apvoliokite maltais riešutais ar susmulkintais vafliais.
Saldainius patariama laikyti šaltai.
Jums prireiks:
Bananai 8 vnt
Sviestas 8 maži gabalėliai
Vanilinio cukraus pudra 8 šaukšteliai
Veiksmai:
Nulupkite bananus ir sudėkite į sviestu išteptą formą. Ant kiekvieno banano uždėkite po gabalėlį sviesto ir apiberkite cukrumi. Kepkite orkaitėje 180 C temperatūroje.
|
|
Loading ...
Kategorija: 
Peržiūrėta: 1 | 
