Jums prireiks:
1.400 g rūkytos menkės,
2.200 g perlinių kruopų,
svogūnas,
3.5 šaukštai sviesto,
kiaušinis,
4.3 šaukštai džiūvėsių.

Veiksmai:
Kruopas užpilti vandeniu, įdėti šaukštą sviesto ir išvirti ant silpnos ugnies. Ataušinti. Smulkiai supjaustytą svogūną pakepinti svieste. Menkę ir košę permalti mėsmale, suberti svogūnus, įmušti kiaušinį, pagardinti druska, pipirais. Masę gerai išmaišyti. Daryti nedidelius kotletus, apvolioti džiūvėsėliuose ir iškepti. Valgyti su pomidorų padažu ir daržovių salotomis. Skanaus!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>