|
|
Jums prireiks:
50gr fermentinio sūrio
1kiaušinis
kelios riekelės batono
truputis aliejaus kepimui
Veiksmai:
Sūrį sutarkuoti “burokine” tarka,įmušti kiaušinį,gerai išmaišyti .Gautą masę užtepti nestoru sluoksniu ant batono riekelės.Įkaitinti keptuvę, įpilti aliejaus, dėti sumuštinius sūriu į apačią,sūriui išsilydžius,sumuštinį apversti ir dar truputį paskrudinti ,Papuošti paprikos griežinėliu arba kečupu .Jei šaldytuve surastumėt gabalėlį virtos dešros arba porą pieniškų dešrelių, juos įpjausčius smulkiais kubeliais į sūrio masę paruoštumėt dar gardesnes picutes.
Receptą atsiuntė Audronė
Jums prireiks:
100 g miltų, šaukštas aliejaus, 50 g pieno, 10 g mielių. Dešreles italai pakeičia grybais, žuvimi ar jūros gėrybėmis. Visų produktų kiekiai – pagal norą ir kišenę.
Veiksmai:
Sumaišyti tešlą ir pakildinti. Iš jos išploti blyną, aptepti aliejumi, pabarstyti tarkuotu fermentiniu sūriu, apdėti pomidorais, dešrelėmis (jų kiekis – pagal norą). Kepti orkaitėje 30 min.
Jums prireiks:
5-6 didesnės bulvės,
50 g fermentinio sūrio,
1 kiaušinis,
druskos, pipirų,
3-4 pomidorai,
400 g Mozzarellos sūrio,
baziliko bei kitokių žalumynų,
druskos, pipirų,
picos prieskonių
Veiksmai:
1. Bulves smulkiai sutarkuokite, šiek tiek nusunkite, sumaišykite su tarkuotu fermentiniu sūriu, kiaušiniu bei prieskoniais . Paruoštus tarkius sukrėskite į riebalais išteptą skardą, pašaukite į orkaitę ir kepkite apie 10-15 minučių. Išimkite, ant viršaus sudėkite griežinėliais supjaustytus pomidorus ir Mozzarellos sūrį.
2. Pabarstykite picos prieskoniais ir kepkite dar apie 15 minučių.
3. Prieš patiekiant užbarstykite trinto baziliko.
Jums prireiks:
1.Pagrindui :
7 g džiovintų mielių
2 šaukšteliai cukraus
3/4 stiklinės šilto vandens
2 1/2 stiklinės miltų
žiupsnelis druskos
2.Picos viršui :
3/4 stiklinės pomidorų padažo
125g itališkojo saliamio dešros [supjaustytos griežinėliais ir tada supjaustytos plonais šiaudeliais]
2 šaukštai smulkinto šviežio baziliko
125g pjaustytų mažų pievagrybių
plonais griežinėliais supjaustytas svogūnas
1/2 žalios saldžiosios paprikos (smulkintos)
12 sunokusių alyvų be kauliukų, supjaustytų puselėmis
6 ančiuvių filė
stiklinė tarkuoto modzarelos sūrio
1/4 stiklinės tarkuoto parmezano sūrio
Veiksmai:
Paruoškite tešlą. Dubenyje sumaišykite mieles ir cukrų, įmaišykite šilto vandens. Į dubenį persijokite miltus ir druską, supilkite mielių mišinį ir kruopščiai išmaišykite. Ant miltais pabarstyto paviršiaus tešlą minkykite 10 minučių arba tol, kol neliks gumulėlių ir ji pasidarys elanstinga. Iš tešlos iškočiokite skritulį, kuris tilptų į 30cm picos padėklą. Orkaitę įkaitinkite iki 190 laipsnių. Picos pagrindą aptepkite pomidorų padažu ir ant viršaus sudėkite saliamio dešrą, baziliką, grybus, svogūną, pipirus ir alyvas. Tada dar išdėliokite ančiuvių gabalėlius, apibarstykite modzarelos ir parmezano sūriu. Kepkite 30 minučių
Picos
Receptą atsiuntė Violeta
|
|
Loading ...
Kategorija: 
Peržiūrėta: 2 | 
