Ernesta.lt

Jums prireiks:

3 morkos,
1 poras,
6 – 7 bulvės,
3 kiaušiniai,
1 šaukštas miltų,
4 griežinėliai rūkyto kumpio,
2 pomidorai,
0,5 saldžiojo ankštinio pipiro,
100 g sūrio,
8 alyvuogės,
mairūnas,
druska.

Veiksmai:
Nuskustas bulves ir morkas sutarkuokite, porą smulkiai supjaustykite, sumaišykite su kiaušiniais ir miltais, apibarstykite mairūnu, pasūdykite. Gilų indą patepkite riebalais ir ant dugno padėkite 2 gabalėlius kumpio. Bulvių masę sudėkite į formą, išlyginkite. Kepkite orkaitėje 20 minučių. Pomidorus ir pipirą supjaustykite griežinėliais, išdėliokite ant apkepusios bulvių masės, uždėkite sūrio gabaliukus, alyvuoges, likusius kumpio griežinėlius ir dar 10 minučių kepkite. Patiekite karštą.

Jums prireiks:
Tešlai:
200 g miltų,
2 šaukštai aliejaus,
3/4 stiklinės šilto pieno,
20 g mielių, druskos.
Įdarui:
2 šaukštai aliejaus,
150 g nedidelių šviežių grybų,
2 šaukštai pomidorų tyrės,
5 pomidorai, 10 šviežių arba su prieskoniais sūdytų kilkių,
100 g sūrio,
2 dešrelės.

Veiksmai:
Išardomos formos sieneles ir dugną iškloti tešla, pašlakstyti aliejumi ir patepti pomidorų tyre. Viduryje padėti pusę pomidoro, nupjautąja puse į viršų. Aplink išdėlioti nepjaustytus arba pusiau perpjautus grybus, susuktas į ritinėlį kilkes, pomidorų skilteles, norint —ir dešros griežinėlius. Ant viršaus gražiai išdėlioti trikampius sūrio gabalėlius. Sūriu neuždengtus produktus pašlakstyti aliejumi . Kepti karštoje orkaitėje (250 °C temperatūroje), kol sūris išsilydys, o valgis iškeps ir truputį paraus, apie 20 minučių. Patiekti karštą su salotų lapelių salotomis arba ankštiniais pipirais.  Skanaus!

Jums prireiks:
Tešlai:
500 g miltų,
vandens,
druskos.
Viršui:
2 rauginti agurkai,
2 riekelės rūkytos šoninės,
1 paprika,
5 pievagrybiai,
3 riekutės sūrio,
2 šaukštai pomidorų padažo,
2 šaukštai majonezo,
2 šaukštai aliejaus,
druskos, pipirų, prieskonių picai

Veiksmai:

Iš miltų, vandens ir druskos paruošti kočiojąmą tešlą, iškočioti.
2 šaukštus majonezo, 2 šaukštus pomidorų padažo ir 1 šaukštą aliejaus suplakti ir užtepti ant iškočioto pagrindo. Sudėlioti rietutėmis pjautytą šoninę, pievagrybius, agurkėlius, papriką, pabarstyti tarkuotu sūriu.
1 šaukštą aliejaus ir norimus prieskonius suplakti ir tolygiai apšlakstyti ant picos. Kepti 170 laipsnių orkaitėje apie 10 – 15 minučių. Skanaus!

Jums prireiks:

1 pakelis „Malsenos“ miltinio mišinio picai.

Picos įdarui reikės:
1 stiklinės tarkuoto „Mozarelos“ sūrio,
100 g mažų kukurūzo burbuolių,
50 g mažų pjaustytų pievagrybių,
50 g smulkiai suplėšytų špinatų lapų,
2 šaukštų kedro riešutų,
saldžiosios paprikos, supjaustytos mažais gabalėliais.

Veiksmai:

Iš „Malsenos“ miltinio mišinio picai paruoškite picos pagrindą.
Pakelio turinį reikia suberti į dubenėlį, maišant įpilti 1,5 stiklinės vandens, 6 valgomuosius šaukštus aliejaus ir minkyti tol, kol tešla nelips prie rankų. Tešlą 1 val. palikti šiltoje vietoje, kad iškiltų.

Ant paruoštos picos pagrindo vienodo storumo sluoksniu sudėkite grybus ir burbuoles. Apibarstykite puse turimo kiekio „Mozarelos“ sūrio, tada paklokite špinatų lapus, apibarstykite paprika ir likusiu sūriu. Ant viršaus užberkite kedro riešutų. Kepkite 20 min. iki 2200C įkaitintoje orkaitėje arba tol, kol pica apsitrauks plutele ir pagels.
Prie šios picos labai tiks kiniškas padažas su ananasais.

Šaltinis : malsena.lt

Jums prireiks:

Tešlai:
250 g miltų,
200 g margarino,
2 šaukštai vandens,
2 šaukštai majonezo,
2 šaukštai pamidorų padažo
0,5 šaukštelio druskos.
Viršui:
400 g kumpio,
100 g fermentinio sūrio,
1 svogūnas,
1 poras,
5 kiaušiniai,
2 saldžiosios paprikos,
0,5 stiklinės pieno,
1 šaukštelis mairūno prieskonių ,
1 šaukštelis druskos,
0,5 šaukštelio pipirų,
0,5 šaukštelio aštrių prieskonių picai.

Veiksmai:

Iš miltų, margarino, vandens ir druskos paruošti kočiojąmą tešlą ir įdėti į šaldytuvą, palaikyti 1-2 valandas.
Atskirame indelyje sumaišyti majonezą ir pomidorų padažą.
Ištraukus iškočioti norimo dydžio paplotelį ar kelis mažesnius ir tolygiai užtepti majonezo mišiniu, tolygiai sudėlioti plonais griežinėliais pjaustytą kumpį, smulkiai sukapotą svogūną, žiedeliais supjaustytą porą, sutarkuotą sūrį, ir mažais gabaliukais supjaustytą papriką.
Kiaušinius išplakti su pienu ir suberti visus turimus prieskonius. Išmaišyti ir mišiniu apipilti paruoštas picas.
Kepti iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje kol iškepa padas ir išsilydo sūris. Skanaus!