|
|
Jums prireiks:
1.700 g šašlykų,
keletas gabalėlių žaliosios, raudonosios ir geltonosios paprikos,
svogūnas,
2.8 pievagrybiai,
3.8 nedideli pomidorai,
4.8 šaukštai alyvų aliejaus.
Padažui:
5.300 ml grietinės,
6.2 smulkiai supjaustyti agurkai,
česnako skiltelės sulčių,
7.1 šaukštas acto,
8.1 šaukštas susmulkintų mėtų
9.1 šaukštas krapų.
Veiksmai:
Grilį įkaitiname. Ant 8 metalinių iešmų susmeigiame šašlykų gabalėlius, kaitaliodami su žaliosiomis, geltonosiomis, raudonosiomis paprikomis, svogūno žiedeliais, pomidorais ir nuvalytais pievagrybiais.Užbaigiame mėsos gabalėliu. Šašlyką sutepame alyvų aliejumi ir dedame į grilį. Kepame 10 – 12 minučių nuolat vartydami.
Paruošiame padažą: visus komponentus sudedame į didelį dubenį, gerai išmaišome ir pagardiname pagal skonį. Tiekiame su padažu ir virtais ryžiais. Skanaus!
Jums prireiks:
1.4 porcijoms reikės:
česnako skiltelės,
mažo čilio,
2.8 šaukštų medaus,
pusės stiklinės kečupo,
druskos, kajano pipiro,
3.16 vištos sparnelių,
4.300g kopūstų,
druskos, petražolių,
5.2 morkų,
pusės stiklinės majonezo.
Veiksmai:
Česnaką sutrinkite, čilį supjaustykite. Sumaišykite su medumi ir kečupu, pagal skonį pagardinkite druska ir kajeno pipirais. Sparnelius ištrinkite paruoštu padažu ir sudėkite į formą. Kepkite 15 min. iki 225 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Morkas sutarkuokite stambia trintuve. Kopūstus supjaustykite ir pasūdykite. Daržoves sumaišykite su majonezu ir susmulkintomis petražolėmis ir palikite 20-30 min. pastovėti. Salotas patiekite su vištiena. Galima paduoti bandelių.
Jums prireiks:
1.12 vištų sparnelių.
Marinatui:
2.1 stiklinė (250ml) pomidorų padažo,
3.1 svogūnas (50g),
4.1 česnako skiltelė,
5.2 1šрaukštai “Worchester” padažo,
6.2 šaukštai citrinų sulčių,
7.1 šaukštelis aštrių garstyčių
8.1 šaukštelis acto
9.1 šaukštelis “Alvo” aitriųjų paprikų miltelių,
10.1 šaukštelis “Tabasco” padažo,
druskos.
Veiksmai:
Paruošti marinatą: pomidorų padažą užvirinti, sudėti smulkiai sukapotus svogūnus bei česnakus, visus kitus nurodytus produktus, ir ant mažos ugnies pakaitinti 5 minutes. Sparnelius vienu sluoksniu sudėti į dubenį ,užpilti ataušusiu marinatu ir šaldytuve laikyti mažiausiai 3 valandas. (dar geriau – palikti visai nakčiai ).
Retkarčiais apšlakstant marinatu kepti ant grotelių maždaug 15 – 20 minučių. Skanaus!
Jums prireiks:
1.6 vištų šlaunelių,
2.2 česnakų skiltelių,
3.2 šaukštų medaus,
4.5 šaukštų aliejaus, šaukštelio vištienos prieskonių,
5.2 porų, konservuotų ananasų
Veiksmai:
Česnako skilteles nuvalyti, sutrinti ir sumaišyti su medumi,2 šaukštais aliejaus, prieskoniais, druska. Gautu mišiniu aptepti šlauneles. Kepimo inde įkaitinti 3 šaukštus aliejaus, apkepinti šlauneles ir apskrudusias dar 10 minučių patroškinti. Porus supjaustyti žiedais, ananasus – kubeliais. Sudėti į indą su šlaunelėmis, įpilti ananasų sulčių ir dar 15 minučių troškinti
Daugiau receptų bei patarimų susijusių su medumi galite rasti adresu : http://medus.patiekalai.lt
Jums prireiks:
1 pakuotė ryžių
4 vištienos krūtinėlės ne odos ir kaulų
½ puodelis sojos padažo
1 citrina (sultys ir žievelė)
1 valgomasis šaukštas pilnai susmulkinto imbiero
2 valgomieji šaukštai plius 1 valg. šaukštas sezamo aliejaus (atskirai)
1 supjaustytas kubeliais raudonasis pipiras
3 žali svogūnai perpjauti į 2,5 cm dalis
Veiksmai:
Marinuoti vištieną sojos padažę, citrinų sultyse ir imbiere 30 minučių. Išvirti ryžius kaip nurodyta ant pakuotės. Sušildyti 2 valgomuosius šaukštus sezamo aliejaus keptuvėje iki vidutinės temperatūros ir pradėti kepti vištieną. Iškepus vištieną ir ją išėmus į keptuvę pridėti likusį šaukštą sezamo aliejaus ir paskrudinti raudonuosius pipirus ir žalius svogūnus. Vištieną pateikti su ryžiais ir pipirų bei svogūnų padažu.
Jums prireiks:
750g. vištienos filė gabalėlių, 1/4 stiklinės sojų padažo, 2 šaukštai saldžiosios japoniškosios degtinės (mirin), 2 šaukštai chereso, 2 šaukštai lipnaus rudojo cukraus, 2 šaukšteliai tarkuoto šviežio imbiero , vidutinio didumo saldžioji paprika, supjaustyta 2cm. kvadratėliais, 4 tuščialaiškiai česnakai, susmulkinti 3cm. ilgumo gabalėliais 2 šaukštai aliejaus
Veiksmai:
1. Nuo mėsos nupjaukite atliekamus riebalus, išpjaustykite kremzles. Bambuko iešmus pamerkite į vandenį (tada jis nesvils). Vištieną sudėkite į lėkštą stiklinį ar keramikinį indą. Dubenėlyje sumaišykite sojų padažą , degtinę, cheresą, rudajį lipnų cukrų ir imbierą. Maišykite, kol cukrus ištirps ir mišiniu užpilkite vištieną. Uždenkite ir dviem valandoms įdėkite į šaldytuvą (retkarčiais pamaišykite). Nuvarvinkite ir filė gabalėlius supjaustykite išilgai.
2. Mėsos gabalėlius, promaišiui su paprika ir tuščialaiškių česnakų griežinėliais, suverkite ant iešmų.
3. Vištieną apšlakstykite aliejumi ir sudėkite ant šiek tiek išriebaluotų gardelių ar plokščios lėkštės. Virš vidutiniškai kaitrios krosnelės 6 minutes arba tol, kol mėsa suminkštės (vartykite ir apšlakstykite aliejumi ). Į stalą duokite tuojau pat su virtais ryžiais ar lakštainiais bei keptuvėje arba grilyje pakepintomis daržovėmis.
Jums prireiks:
1.1 kg svorio višta,
2.80 g sviesto,
3.120 g svogūno galvučių,
4.40 g miltų,
5.2 stiklinės grietinės arba rūgštaus pieno,
6.1 stiklinė sultinio,
7.20 g sulčių,
8.1 stiklinė ryžių,
9.40 g žalių salotų,
druskos.
Veiksmai:
Vištą išdaryti, nuplauti ir iš visų pusių įtrinti druska. Įdėti į puodą su sviestu ir pašauti į orkaitę, kad paraustų. Vištą iš orkaitės išimti, į puodą sudėti supjaustytą griežinėliais, apvirtą ir nuvarvintą svogūną, pagruzdinti, sudėti miltus, vėl pagruzdinti, po to supilti grietinę, rūgusį pieną, sultinį ir gerai išmaišyti.
Vištieną sudėti į sultinį ir troškinti, kol suminkštės. Išėmus mėsą, sultinį perkošti, uždaryti sviestu ir citrinų sultimis. Patiekti su plovu, virtais ryžiais arba naminiais lakštiniais. Atskirai tiekti žalias salotas. Skanaus!
Jums prireiks:
Tešlai: 1,5 stiklinės miltų, 150gr.sviesto, 1šaukštelio kepimo miltelių, 1kiaušinis, 0,5stiklinės pieno
Įdarui: 0,9kg.vištienos mėsos, 1pakelio šaldytų daržovių, 125gr.rūkytos šoninės, 1raudonosios paprikos, 120gr.grietinėlės, prieskonių, krapų, kečupo, maltų juodų pipirų
Veiksmai:
Užmaišyta tešla plonu sluoksniu dedama į aliejų pateptą kepimo formą. Įdarui vištiena apkepama keptuvėje su trupučiu aliejaus,sudedamos atšildytos daržovės,šiaudeliais smulkyta paprika ir rūkyta šoninė. Viską gerai pakepinti, pagardinti prieskoniais, supilti grietinėlę, kečupą (pagal skonį). Atvėsintą masę dėti ant išklotos tešlos.Kepti 20-25 min., 175laipsnių temperatūros orkaitėje
Receptą atsiuntė Laurytė
Jums prireiks:
800 g kalakutienos
500 g pomidorų
300 g svogūnų
po vieną žalią, geltoną ir raudoną papriką
2 skiltelės česnako
4 šaukštai aliejaus
šaukštas petražolių lapelių
šaukštelis mairūnų lapelių
0,5 šaukštelio saldžiosios paprikos
druskos
pipirų
Veiksmai:
Kalakutieną nuplauti, nusausinti, supjaustyti kubeliais ir apibarstyti druska bei pipirais. Svogūnus nulupti, nuplauti ir supjaustyti skiltelėmis. Pomidorus nuplauti, nuplikyti, nulupti ir smulkiai supjaustyti. Paprikas nuplauti, nusausinti ir, išėmus sėklas, supjaustyti kubeliais. Česnakus nulupti ir sumulkinti. Keptuvėje įkaitinti aliejų, sudėti mėsą ir kepti 10 min. Po to suberti svogūnus, česnaką ir kepti, kol svogūnai pasidarys skaidrūs (10 min.), tada sudėti pomidorus, suberti papriką, mairūnus, pasūdyti, paskaninti pipirais. Uždengus troškinti apie 40 min.
Po 20 min. sudėti kubeliais supjaustytą papriką.
Troškintą kalakutieną, apibarstytą petražolių lapeliais, pateikti su ryžiais, makaronais, bulvėmis arba balta duona.
Šaltinis : arvikalakutai.lt
Jums prireiks:
Antis,
100 g lašinukų,
100 g ištirpinto sviesto,
2 stiklinės sultinio,
0,5 stiklinės grietinės,
2 šaukšteliai miltų,
druskos,
šaukštas citrinos sulčių.
Veiksmai:
Antį prismaigstyti lašinukų, pakepinti svieste, apipilti sultiniu, įberti druskos, įpilti citrinos sulčių ir tada troškinti. Ištroškintą antį supjaustyti ir patiekti su bulvėmis. Skanaus.
|
|
Loading ...
Kategorija: 
Peržiūrėta: 1 | 
