Jums prireiks:

Kiaušinių baltymai  6 vnt
Cukrus                   300 g
Riešutai                 130 g
Citrinos sultys

Veiksmai:

Į baltymus įdedame šaukštą cukraus ir gerai išplakame iki putų, kol masė taps kelis kartus didesnė ir stangri. Sudedame likusį cukrų, pakepintus riešutus ir citrinos sultys. Permaišome ir masę dedame į konditerinį švirkštą. Paruošiame kepimo skardą išklodami kepimo popieriumi ar ištepdami sviestu. Į skardą švirkštu išspaudžiami morengai ir kepami 60-80 min pravertoje orkaitėje (100-110 C temperatūroje).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>