|
|
Jums prireiks:
150 g aguonų,
225 g cukraus,
8 kiaušiniai,
75 g saldžiųjų migdolų,
2 šaukštai pyrago džiūvėsėlių,
1 šaukštas krakmolo,
1 šaukštas sviesto,
cinamono.
Veiksmai:
Aguonas užplikykite karštu vandeniu, nusausinkite ir gerai sumalkite kavos malimo mašinėle. Trynius ištrinkite iki baltumo, į juos sudėkite paruoštas aguonas, sumaltus migdolo riešutus, prieskonius ir išmaišykite. Pyrago džiūvėsėlius sudrėkinkite sviestu. Baltymus gerai išplakite iki putų. Baltymus sumaišykite su aguonų ir trynių mase, maišydami dalimis dėkite džiūvėsėlių, krakmolo. Tešlą dėkite į formą ir kelkite karštoje orkaitėje 40 – 50 minučių. Skanaus!
Reikės:
Pakelio šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos,
mažo svogūno,
150 g maltos mėsos,
kelių šaukštų alyvuogių aliejaus,
šaukšto pomidorų padažo,
10 paprikomis įdarytų alyvuogių,
2 kiaušinių trynių,
kelių šaukštelių pieno,
šaukštelio mairūno,
druskos,
maltų pipirų,
sezamų sėklų,
margarino skardai tepti.
Veiksmas:
Tešlą atitirpinti. Svogūną susmulkinti, sumaišyti su mėsa, gardinti prieskoniais, tada berti viską į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir maišant kepti 1 – 2 minutes. Kai mėsa bus biri, krėsti pomidorų padažą, pridėti griežinėliais pjaustytas alyvuoges ir pakepti dar kelias minutes.
Atitirpusią tešlą plonai iškočioti ant miltais pabarstyto stalo. Stikline išspausti apvalius blynelius. Ant pusės blynelių dėti po šaukštelį atvėsusio įdaro, uždenkti likusiais blyneliais. Kraštus patepti pieno ir kiaušinio plakiniu ir gerai užspausti. Aptepti likusiu plakiniu, pabarstyti sezamais ir dėti ant margarinu pateptos skardos.
Kepti 15 – 20 minučių iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Žurnalo “Darbštuolė” receptas.
Jums prireiks:
360 g kvietinių miltų
2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių
2 valgomieji šaukštai cukraus
¼ arbatinio šaukštelio druskos
175 g smulkiai supjaustyto rūkyto kumpio
150 g kubeliais supjaustyto Feta tipo sūrio
35 g smulkiai supjaustytų porų
2 kiaušiniai
300 ml pieno
100 g ištirpinto margarino
Veiksmai:
Įkaitinkite orkaitę iki 200ŗ. Ištepkite sviestu specialią skardą angliškoms bandelėms kepti (12 bandelių) arba ant kepimo skardos sudėkite 12 formelių. Į dubenį sudėkite sausus ingredientus ir išmaišykite. Po to sudėkite kumpį, sūrį ir porus, įmuškite kiaušinius, supilkite pieną ir sudėkite margariną. Gerai išmaišykite. Padarytą tešlą sudėkite į formeles. Kepkite viduryje orkaitės maždaug 20 min. Ar bandelė iškepusi, galima patikrinti įbedus į ją pagaliuką. Palaikykite bandeles 5 min. skardoje, prieš atvėsindami jas ant grotelių.
Šaltinis : http://www.dansukker.com
Jums prireiks:
1.5 stiklinės avižinių miltų,
1/2 stiklinės aukščiausios rūšies kvietinių miltų,
1/2 arbatinio šaukštelio ciberžolės,
1/4 arbatinio šaukštelio malto kardamono,
0.75 stiklinės vandens,
žiupsnelis druskos,
1/2 stiklinės cukraus pudors,
1/4 arbatinio šaukštelio sodos,
aliejaus kepimui,
cukraus pudors pabarstymui.
Veiksmai:
Suberiame visus sausus ingredientus į dubenį ir išmaišome. Toliau, pildami vandenį, pastoviai maišome. Valgomuoju šaukštu į įkaitintą aliejų dedame tešlą. Vienu metų verdame tiek spurgų, kad šios puode neliestų viena kitos. Verdame tol, kol paruduos. Išvirtas spurgas apibarstome cukraus pudra.
Jums prireiks:
2 valg. šaukštai mielių;
8 puodeliai miltų;
¾ puodelio maltų linų sėmenų;
1 puodelis cukraus;
2 kiaušiniai;
1 arb. šaukštelis druskos;
3 puodeliai drungno vandens
1 puodelis išmirkytų razinų.
Veiksmai:
Į dubenį įpilkite puodelį vandens, suberkite mieles ir viską gerai išmaišykite.
Kitame inde išplakite kiaušinį, cukrų ir druską. Supilkite mieles, likusį vandenį, razinas, 2 puodelius miltų, gerai išmaišykite ir palikite 30 minučių pastovėti šiltoje vietoje, kad tešlą pakiltų. Supilkite likusius miltus, išminkykite tešlą ir dar kartą palikite pastovėti apie 30 minučių.
Suformuokite bandeles ir dėkite į riebalais pateptą kepimo skardą, palikdami 5 cm tarpus tarp bandelių. Leiskite pakilti tešlai dar 1 valandą ir kepkite apie 20 minučių iki 1800C temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
Iškepusias bandeles padėkite ant padėklo ir leiskite atvėsti.
Jums prireiks:
200g svogūnų
aliejaus
2 šaukštai cukraus
1/4 šaukštelio druskos
1 šaukštas vyno acto
žiupsnelis maltos aitriosios paprikos
4 bandelės
8 kiaušiniai
Veiksmai:
Nuluptą svogūną supjaustyti griežinėliais ir 10 minučių troškinti su aliejumi, cukrumi, drusk, actu ir paprika uždengtoje keptuvėje. Bandeles perpjauti pusiau ir kepti ant grotelių, kol apskrus ir bus traškios. Į mažą prikaistuvį įpilti aliejaus ir įkaitinti ant vidutinės ugnies. Į karštą aliejų iš puodelio pamažu suleisti kiaušinius ir 5minutes kepti laistant riebalais. Vieną kartą apversti. Ant bandelės dėti svogūnų, ant jų kiaušinį, pasūdyti ir atsargiai pabarstyti aitriąja paprika . Valgyti karštas
Receptą atsiuntė Marius iš Kauno
Jums prireiks:
1 pakelis „Malsenos TRADICININIŲ” bandelių mišinio,
slyvų,
2 šaukštai cukraus,
1 šaukštas krakmolo,
1 kiaušinis,
cukraus pabarstymui.
Veiksmai:
Iš mišinio paruošiame tešlą, padaliname į dvi dalis, iškočiojame. Iš tešlos išspaudžiame nedidelius apskritimus, ant kiekvieno u-dedame po šaukštelį įdaro ir kitu uždengiame, kraštus patepame plaktu kiauštiniu, gerai užspaudžiame. Bandeles sudedame į skardą, patepame plaktu kiaušiniu ir pabarstome cukrumi . Įdarui uogas supjaustome ir sumaišome su cukrumi ir krakmolu.
Kepame 200-210С temperatūros orkaitėje 15-20 min.
Šaltinis: malsena.lt
Jums prireiks:
1 cuknija, Miltu Druskos 2 kiausiniu
Veiksmai:
Cukinija sutarkuoti burokine tarka, tada įpilti miltu,sauksteli druskos, imusti kiaušinius,įpilti vandens, viska maisyti kad mase butu panasi miltiniu blynu mase.Kepkite keptuveje.Tai tikrai paprastas,lengvas, bei labai skanus patiekalas.Linkiu skaniai pasmaguriauti….
Jums prireiks:
2 kiaušiniai, 1,5 stiklinė vandens, 200g. miltų, 1 arbatinis druskos.
Veiksmai:
Kiaušinius suplakti ir miltus sumaišiti su kiausiniais, įpilti vandens. Viską išmaišyti ir iberti druskos, po to vėl išmaišyti. O tada jau galima kepti. Skanaus 
Jums prireiks:
1 kiaušinis,
Pusė stiklinės pieno,
Pusė stiklinės vandens,
Miltų,
1 stiklinė šaldytų ar džiovintų grybų,
1 svogūnas,
Druskos, cukraus, pipirų, aliejaus, grietinės.
Veiksmai:
Maišant kiaušinį, pieną, vandenį, miltus, paruošti vidutinio tirštumo tešlą.
Džiovintus grybus išmirkyti ir sumalti. Jei naudojami šaldyti grybai – atšildyti, apvirti ir sumalti.
Į keptuvę su įkaitintu aliejumi suberti susmulkintą svogūną. Kai jis šiek tiek apkepa, sudėti grybus, prieskonius ir gerai apkepti.
Į keptuvę su aliejumi pilti po 2 šaukštus blynų tešlos, į vidurį dėti įdaro ir apkepinti abi puses.
Day.lt
|
|
Loading ...
Kategorija: 
Peržiūrėta: 1 | 
