Jums prireiks:

 2kg cukinijos, 2kg pomidorų, 1vnt čili pipiro, 0.5 vnt raudonojo pipiro, 0.vnt česnako, 200ml aliejaus, 60ml acto, 1 šaukštas cukraus, 1 šaukštas druskos

 

Veiksmai:
Sumalkite pomidorus , čili ir papriką. Cukiniją papjaustykite plonais pusžiedžiais. Į puodą sudėkite maltus pomidorus ir užvirinkite. Tada sudėkite cukiniją, ėpilkite cukraus, aliejaus, druskos ir virkite ant silpnos ugnies pusė valandos. Po to sudėkite smulkintus česnakus, įpilkite acto ir dar pavirinkite 3 min. Gautą masę supilstykite į iškaitintus stiklainius, uždarykite, atvėsinkite.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>