Jums prireiks:

 1kg grybų, truputis druskos.

 

Veiksmai:
Marinatui paruošti reikės: 300ml vandens, 100 ml acto, 1 šaukštelis druskos, 3 lauro lapeliai, 10 kvapniųjų pipirų, česnako skiltelė. Grybus išvalykite, nuplaukite ir 10 min. pavirkite pasūdytame vandenyje. Verdant graibykite putas. Grybus išgriebkite ir sudėkite į stiklainius, užpilkite marinatu. Stiklainius sudėkite į verdančio pasūdyto (kad būtų aukštesnė nei 100 laipsnių temperatūra, 1L vandens, 400g druskos) vandens puodą ir kaitinkite su uždėtais (neuždarytais) dangteliais 20 min. Po to užsukite dangtelius.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>