|
|
Jums prireiks:
2 porcijos
170 g morkų
120 g paukštienos sultinio
75 g virtos vištienos krūtinėlės filė
pusė obuolio
keli lašai aliejaus.
Veiksmai:
Nuluptą morką susmulkinti, užpilti sultiniu ir pridengus puodą virti 10 min. Obuolį nulupti ir pašalinti sėklas. Mėsą sumalti ir į puodą sudėti kartu su obuoliu. Virti 10 min., viską išmaišyti.
Taip vaikas “susipažins” su paukštienos skoniu. Morkos ir obuolys suteikia įdomų skonį, ir mėsa neatrodo tokia sprangi, todėl mažyliui lengviau maistą nuryti.
Vaikams nuo 6-7mėn.
Jums prireiks:
Vafliai
Sūris fermentinis
Majonezas
Prieskoniai (picos, bulvių, keptos mėsos)
Veiksmai:
Ant vaflių užtepti majonezą, sutarkuoti sūrį. Užbarstyti prieskonius ir kepti orkaitėje 200 C temperatūroje, kol išsilydis sūris. Kepimui galima panaudoti ir mikro bangų krosnelę.
Jums prireiks:
1.2 kiaušiniai.
2.2 šaukštai grietinės,
3.1 šaukštas cukraus,
4.2 stiklinės pieno,
5.0,5 stiklinės aguonų,
6.50 g lašinių,
7.1,5 stiklinės miltų,
druskos.
Veiksmai:
Kiaušinius išplakti, supilti pieną, cukrų, grietinę, aguonas, miltus, kol tešla plakant lengvai kris nuo šaukšto. Įberti truputį druskos. Įkaitinti vaflinę keptuvę patepti sviestu. Kiekvienai širdelei tešlos pilti po šaukštą. Kepti ant lengvos ugnies apvartant. Kai apgels išimti ir sudėti ant medines lentutės. Į stalą paduoti karštus, nes tada jie būna gruzdūs, o šalti suglemba. Prie vaflių paduodamas saldus pienas, arbata, kava, obuolių košė, bruknių uogienė. Skanaus!
Jums prireiks:
2 porcijos
1/2 stiklinės aviečių, serbentų ar obuolio,
šaukštelis cukraus,
šaukštelis krakmolo,
3/4 stiklinės vandens.
Veiksmai:
Uogas nuplaukite, nulupkite obuolio žievelę, užpilkite vandeniu, įberkite cukraus ir virkite. Vaisius susmulkinkite ar pertrinkite per sietelį. Krakmolą ištirpinkite mažame vandens kiekyje, supilkite į vaisių tyrę ir maišydamos virkite valandą. Karštą kisielių supilkite į šaltu vandeniu išplautą salotinę. Jam taip pat galima naudoti spanguoles, turinčias daug pektino, kurio dėka nereikia net krakmolo, ir daug vitamino C.
Vaikams nuo 8-9 mėn.
Jums prireiks:
1.100 g obuolių,
2.100 g kriaušių,
3.100 g slyvų,
4.100 g agrastų,
5.100 g miltinio cukraus,
6.1 stiklelis vyno,
7.50 g riešutų branduolių.
Veiksmai:
Nulupti obuoliai ir kriaušės supjaustomi šiaudeliais, slyvos perplaunamos pusiau, išimami kauleliai. Vaisiai sumaišomi, sluoksniais pabarstant miltiniu cukrumi, kapotais riešutais ir pašlakstant vynu.
Jums prireiks:
1.0,5 kg vištienos
2.2 – 3 riekelės pyrago
pusė stiklinės pieno
šaukštas sviesto
kiaušinis
pusė stiklinės grietinės arba grietinėlės
prieskonių
druskos
prieskoninų daržovių
stiklinė svogūnų padažo
Veiksmai:
Mėsa sumalama kartu su piene išmirkytu ir nuspaustu pyragu, įmušamas kiaušinis, sudedami prieskoniai, sviestas, pasūdoma, gerai išmaišoma ir jei masė tiršta, atskiedžiama grietinėle. Daromi vydutinio dydžio kukuliai ir verdami nedideliame vandens kiekyje su prieskoniais bei prieskoninėmis daržovėmis.
Kukuliai tiekiami pašildytame pusdubenyje, užpilti sviestu, apibarstyti supjaustytais petražolių lapeliais ar džiūvėsėliais. Bulvių košė ar troškintos morkos duodamos atskirai arba gražiai sudėliojamos to paties pusdubenio pakraščiuose. Svogūnų, arba kitas koks švelnus baltasis padažas duodamas padažinėje. Skanaus!
Puslapis 10 iš 10«12345678910
|
|
Loading ...
Kategorija: 
Peržiūrėta: 0 | 
