|
|
Jums prireiks:
1.Dvi po 245g abrikosų skardinės (vaisiai nuvarvinti, palikti
2.1/3 stiklinės sulčių)
3.1/4 stiklinės rafinuoto cukraus pudros
4.2 stiklinės smulkių šviežių baltos duonos džiūvėsėlių
5.60g tirpinto sviesto
Veiksmai:
Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Formą (20cm) pyragams kepti ištepkite tirpintu sviestu. Į formą sudėkite pusę abrikosų. Apibarstykite puse cukraus pudros ir puse turimų džiūvėsėlių užpilkite pusę stiklinės tirpinto sviesto ir pusę sulčių. Tą patį padarykite ir su likusiomis sudedamosiomis dalimis. Kepkite 30 minučių. Į stalą duokite karštą.
Receptą atsiuntė Rasa iš Šiaulių.
Jums prireiks:
3 didesni agurkai,
200 g grybų,
2 šaukštai krienų,
5 šaukštai grietinės,
1 pomidoras,
druskos, pipirų.
Veiksmai:
Agurkus nulupti, perpjauti išilgai pusiau ir pasūdyti. Grybus sukapoti, sumaišyti su grietine ir prieskoniais. Paruošto įdaro prikimšti agurkus, papuošti žalumynais ir pomidoro griežinėliais. Skanaus!
Jums prireiks:
10 l vandens,
1 butelis alaus,
1 kg cukraus,
1 pakelis (100 g) nesausų mielių.
Veiksmai:
Vandenį pašildyti, kad būtų kaip tik mielėm daugintis (neperkaitinti, daryti daugmaž drungną). Supilti alų, sudėti mieles, ištrintas su trupučiu cukraus. Pusę stiklinės cukraus padeginus (dėl spalvos) sudėti su likusiu cukrumi. Cukrų deginti nebūtina – galima įdėti tirpios kavos. Viską gerai išmaišius išpilstyti į indus (butelius, stiklainius). Išpilstyti reikia dėl to, kad paskui gira labai putoja – neįmanoma įpilti (stiklinė giros, o putų 2 litrai). Padėti į šiltą vietą 3-4 valandoms (rauginti sandariai neuždarius). Vėliau laikyti šaldytuve. Šios giros paruošime svarbiausia vandens temperatūra: jei jis per karštas, mielės žus, jei per šaltas, jos tiesiog nesuveiks.
Jums prireiks:
1 ananasas (apie 1,3 kg),
100g krabų lazdelių,
150g krevečių,
10g Voičesterio padažo,
100g majonezo,
120g kečupo,
150g pomidorų,
80g citrinos,
salotų lapų,
migdolų lapelių (lakštų),
įvairių prieskonių.
Veiksmai:
Ananasą supjaustykite į 5 lygius griežinėlius. Gražiai išpjauname vidų, palikdami sveiką žievelę. Krabų lazdeles ir išpjautą vidų supjaustome kubeliais. Sudedame krevetes. Majonezą sumaišome su kečiupu ir Voičesterio padažu. Visus salotų produktus sumaišome. Į lėkštę dedame salotų lapus, ant jų ananaso žiedą ir į vidų sudedame salotas. Apšlakstome citrinos sultimis. Nuimame pomidorų odelę ir labai smulkiai sukapojame. Susmulkintus pomidorus sudedame ant įdaro ir visą viršų prismaigstome migdolų lapeliais.
Jums prireiks:
1.8 konservuoto ananaso gabaleliai,
2.3 šaukštai miltų,
3.3 šaukštai kukurūzų miltų,
4.2 šaukštai kokoso drožlių,
5.2 šaukštai romo,
6.4 šaukštai grietinėlės,
kiaušinis,
7.4 šaukštai aliejaus,
šaukštas cukraus pudros,
8.0,5 šaukšto kepimo miltelių,
druskos.
Veiksmai:
Abiejų rūšių miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir druska. Grietinėlę suplakti su kiaušiniu, suberti cukraus pudrą, miltus, viską išmaišyti. Suberti kokoso drožles, įpilti romą, vėl išplakti. Palaikyti 10 minučių. Ananasą pavilgyti į tešlą, iki gelsvumo apkepti. Prieš patiekiat apibarstyti cukraus pudra. Skanaus!
Jums prireiks:
500 gr įvairių daržovių
Pvz.:
Plonos išilginės svogūnų skiltelės
Morkų šiaudeliai
Pievagrybių griežinėliai
Smulkiai pjaustytas kopūstas
Mažos brokolio galvelės
Raudonosios paprikos šiaudeliai
Pupelių daigai
Kepimui:
4 šaukštai augalinio aliejaus
2 šaukšteliai smulkiai pjaustyto česnako
1 šaukštas šviežio smulkiai pjaustyto imbiero
5 šaukštai austrių padažo
4 šaukštai spaustos citrinos
2 šaukšteliai cukraus
½ šaukštelio jūros druskos
½ šaukštelio rupiai maltų pipirų
Garnyrui
Pjaustyto smulkialaiškio svogūno
1-2 šaukštai apkepintų sezamo sėklų
Jazmino ryžiai
Veiksmai:
Pakaitinkite aliejų rytietiškoje dubenio formos keptuvėje. Minutę pakepkite česnaką su imbieru. Įdėkite į juos svogūnus bei morkas ir kepkite maišydami ant didelės ugnies. Įdėkite pievagrybius, kartu įpilkite austrių padažo ir spaustos citrinos. Viską pakepkite 2 min.
Suberkite likusias daržoves, kepkite maišydami. Paskaninkite cukrumi, druska, pipirais. Prieš pat patiekiant suberiami pupelių daigai. Patiekalas papuošiamas smulkialaiškiais svogūnais ir sezamo sėklomis.
Šaltinis : http://www.dansukker.com
Jums prireiks:
10 kiaušinių
80 g juodos kiniškos arbatos (geriausiai tinka Ulongo arbatos lapai)
3 šaukštai druskos
Veiksmai:
Virti kiaušinius tol, kol jie bus 90% išvirę, tada šaukštu lengvai įskelti lukštą. Mažame puode užvirinti vandenį, išjungti ugnį ir suberti arbatos lapus. Vėl virinti puodą ant labai lėtos ugnies, suberti druską. Mirkyti kiaušinius 2-3 valandas.
Mantas Matukaitis
sanitex.lt
Jums prireiks:
4 aštraus skonio dešrelės
6 bulvės
2 morkos
1 pastarnokas
2 raudonieji svogūnai
1 geltonasis ankštinis pipiras
2 česnako skiltelės
druska, pipirai
1 arbatinis šaukštelis cukraus
Padažui:
200 g liesos grietinės
2 arbatiniai šaukšteliai cukraus
35 g smulkiai supjaustytų porų
1 valgomasis šaukštas smulkiai sutarkuotos citrinos žievelės 50 ml smulkiai supjaustytų petražolių
Veiksmai:
1. Supjaustykite dešreles gabalėliais ir pakepinkite keptuvėje be riebalų. Išimkite iš keptuvės.
2. Nulupkite bulves, svogūnus ir pastarnoką. Supjaustykite kubeliais ir apkepinkite nuo dešrelių likusiuose riebaluose. Vėl sudėkite dešreles ir pašildykite.
3. Ankštpipirį supjaustykite kubeliais, o česnaką riekutėmis. Supjaustę sudėkite į troškinį. Pagardinkite druska, pipirais ir cukrumi.
4. Sumaišykite visus padažo ingriedientus ir užpilkite padažą ant troškinio, pateikdami jį kartu su šviežiomis salotomis.
Šaltinis : http://www.dansukker.com
Jums prireiks:
Agurkai, krapai,10vnt vynuogių lapų, skiltels česnako, juodųjų serbentų lapų, čili pipiro, 4vnt raudonųjų pipirų, druskos.
Veiksmai:
Užpilui vienam litrui vandens reikės šaukšto su kaupu druskos . Į trijų litrų stiklainio dugną dedame krapo žiedyną, dešimt vynuogių lapų (jie duos rūgšties), keletą skiltelių česnako, juodųjų serbentų lapų ir keturis čili pipiriukus (geriau šviežius, bet tinka ir džiovinti). Užvirinam vandenį, pilam druską. Užvirus pilam ant agurkų ir iškarto uždarom karštam vandeny palaikytu plastikiniu dangteliu ir nešam į rūsį. Jeigu turite gręžinio vandenį ar šaltinį šalia namų, galima tiesiog suberti tris šaukštus druskos į stiklainį, užpilti šaltu vandeniu ir nešt į rūsį. Tokie agurkai lieka traškūs ir įgauna specifinį skonį nuo vynuogių lapų ir čili pipirų.
Jums prireiks:
200 g valytų krevečių,1 avokado, 100 g konservuotų ananasų, 4 valg. šaukštų natūralaus jogurto, žalumynų papuošimui.
Veiksmai:
Virtas nuvalytas krevetes supjaustome gabaliukais. Avokadą perpjauname per pusę, pašaliname kauliuką, supjaustome minkštimą aštriu peiliu ir pašaliname jį. Gauname porą avokadų dubenėlių.Minkštimą labai smulkiai supjaustome, sudedame konservuotus ananasus ir krevetes. Pasūdome, užpilame jogurtu ir sumaišome. Sudedame į avokadų puseles, papuošiame žalumynais.
|
|
Loading ...
Kategorija: 
Peržiūrėta: 3 | 
