Gairės

Vairuotojų gėrimas


Jums prireiks:
1 l vandens
2 šaukštai medaus
1 citrinos sultys
1 apelsino sultys
0,5 stiklinės gazuoto vandens
ledo

Veiksmai:

Medų ištirpinti virintame vandenyje, viską išmaišyti ir supilti į butelius. Skanaus!

Vaisinis pieno kokteilis


Jums prireiks:
1.2 šaukštai medaus,
2.1/2 litro pieno,
3.2 šaukštai vyšnių kompoto,
4.1 šaukštas serbentų sulčių,
5.1 trynys,
6.3 ledo kubeliai.

Veiksmai:

Susmulkintus ledus sudėti į mikserį, sudėti kitus produktus ir plakti 1 min. Gerti tuojau pat.

Daugiau receptų bei patarimų susijusių su medumi galite rasti adresu : http://medus.patiekalai.lt

Vaisių kokteilis


Jums prireiks:

Bananas
Vynuogės  
Jogurtas     100 ml

Veiksmai:

Į jogurtą įdėti keletą vynuogių ir griežinėliais įpjaustyti bananą.

VYŠNIŲ IR RAUDONOJO VYNO KOMPOTAS


Jums prireiks:
3 kg vyšnių, 800 g cukraus, 1 l. vandens, 0,5 l raudonojo desertinio vyno.

Veiksmai:
Vyšnias nuplauname, nusausiname ir suberiame į stiklainius (su kauliukais). Iš vandens ir cukraus išverdame sirupą. Į sirupą supilame vyną, ir gautą skystį supilame ant vyšnių . 1 l talpos stiklainius pasterizuojame 85° C temperatūroje 20min. Kadangi vyšnių kauliukai nepašalinti, kompotą suvartoti reikia per metus.

Vyšnių kompotas


Jums prireiks:
250 g cukraus,
1 l vandens,
1 l vyšnių,
1 citrina.

Veiksmai:
Cukrų suberti į vandenį ir užvirinti. Užvirus sudėti nuvalytas uogas be kauliukų ir pavirti apie valandą. Išvirus nugriebti putas, supilti išspaustas citrinos sultis. Supilti į stiklinį ar porcelianinį indą. Skanaus!

Žadinanti arbata


Jums prireiks:
1 maltas muskato riešutas
1 šaukštelis cinamono
1 šaukštelis medaus
citrinos sultys
virintas vanduo

Veiksmai:

Į virintą vandenį seberti maltą muskato riešutą, cinamoną. Dėti medų, supilti citrinos sultis ir viską gerai išmaišyti. Truputėlį pašildyti ant silpnos ugnies ir šiektiek atvėsinti. Skanaus!

Žemaičių midus


Jums prireiks:
1.3kg medaus,
2.10 l vandens,
3.po 25-50 g apynių ir mielių, duonos plutelė.

Veiksmai:

Medų ištirpinkite vandenyje ir laikykite parą šiltoje vietoje, dažnai pamaišydami. Po to perkoškite, supilkite į puodą ir virinkite tol, kol liks pusė supilto skysčio. Vėl pripilkite vandens iki ankstesnio lygio, įdėkite apynių, surištų į marlę, prispauskite juos raudona plyta ir vėl virinkite, kol liks pusė skysčio. Atvėsinkite, įdėkite mielių, užteptų ant duonos plutelės ir laikykite kambario temperatūroje, kol midus pradės rūgti. Kai atsiradusios putos pajuoduos, perkoškite jį, supilkite į ąžuolinę statinaitę ir gerai užkimškite. Laikykite bent pusę metų vėsioje vietoje. Ilgiau laikomas medus.

Daugiau receptų bei patarimų susijusių su medumi galite rasti adresu : http://medus. patiekalai.lt


Puslapis 9 iš 9123456789