• 4 griežinėliai bekono (sukapoto),
  • 8 kiaušinių,
  • 6 didelių šaukštų pieno,
  • 3 arbatiniai šaukšteliai baziliko,
  • 3/4 puodelio sūrio,
  • 1 pomidoro supjaustyto griežinėliais,
  • truputis vandens.

Apskrudinkite bekono gabalėlius. Jam apskrudus dalį jo ištraukite ir nudžiovinę atsidėkite, o dalį palikite keptuvėje, tačiau kepimo temperatūra sumažinkite. Sumaišykite kiaušinius, vandeny, pieną, baziliką ir viską išplakite. Visą šią masę supilkite į šiltą keptuvę, ir lengvais judesiais (iš išorės į vidų) maišykite, kol visa masė nepradės kietėti. Pradėjus kietėti sudėkite ant viršaus pomidorus ir keptuve įkiškite į orkaitę su įjungtu griliumi. Kai visa tai pradės kilti (maždaug po 3minučių) suberkite likusį bekoną ir pakepus dar 2 minutes suberkite sūrį. Kepti kol gražiai apskrus. SKANAUS!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>