|
|
Jums prireiks:
1 stiklinė ryžių,
0,5 stiklinės razinų be kauliukų,
3 stiklinės verdančio vandens,
1 arbatinis šaukštelis cinamono,
2 arbatiniai šaukšteliai dirbtinio medaus.
Veiksmai:
Išplaukite ryžius ir kokoso drožleles supilkite į verdantį vandenį. Virkite 5-7 min, po to dėkite išplautas razinas, gerai išmaišykite ir uždenkite, kai prisirinks garų, nukaiskite, šiltai apvyniokite ir palaikykite 20-30 min, kad išbrinktų. Po to įberkite cinamono, išmaišykite ir sukrėskite į metalinę torto formą, pateptą aliejumi. Masę gerai suspauskite, 5 min palaikykite formoje, kad atvėstų. Tuomet supjaustykite gabaliukais ir, jeigu trūksta saldumo, užpilkite dirbtiniu medumi, praskiestu vandeniu. Galima pabarstyti kepintomis sezamo sėklomis arba graikiško riešuto trupinėliais.
Jums prireiks:
1.3 stiklinės virtų ryžių
2.3 obuoliai
3.3 kiaušiniai
4.2 šaukštai sviesto
5.0,5 stiklinės džiūvėsėlių
cukraus, cinamono
Veiksmai:
Obuolius nulupti, pašalinti sėklalizdžius, supjaustyti plonais griežinėliais. Kiaušinio baltymus gerai išplakti, trynius išsukti su cukrumi ir cinamonu. Sumaišyti su ryžiais. Dedant į košę baltymus , juos apibarstyti džiūvėsėliais. Maišyti labai atsargiai, verčiant nuo indo šonų į vidų, kad nebūtų suardyta baltymų putų sandara.
Į sviestu išteptą bei džiūvėsėliais pabarstytą indą dėti ryžius sluoksniuojant juos su obuoliais. Viršutinis sluoksnis turi būti ryžių. Apkepo paviršių aptepti kiaušinio tryniu, apibarstyti miltiniu cukrumi ir kepti orkaitėje apie 20 minučių.
Jums prireiks:
60 g ryžių,
170 g vandens,
20 g razinų,
40 g varškės,
0,25 kiaušinio,
15 g cukraus,
truputis vanilinio cukraus,
5 g lydyto sviesto,
5 g džiuvėsėlių,
35 g grietinės arba
75 g vaisių padažo,
druskos.
Veiksmai:
Išvirtą birią ryžių košę su razinomis ataušinkite iki 70º, sudėkite pertrintą varškę, mažame vandens kiekyje ištirpintą vanilinį cukrų. Kiaušinio baltymą gerai išplakite, plakdami įberkite cukrų ir viską gerai išmaišykite. Košę dėkite į skardą ne storesniu kaip 3,5 cm sluoksniu. Viršų palyginkite, patepkite su grietine suplaktu kiaušiniu ir kepkite, kol pasidarys gelsva pluta iš viršaus ir apačios.
Karštą apkepą supjaustykite ir patiekite su sviestu, grietine arba vaisių padažu. Skanaus !
Jums prireiks:
8 morkos,
4 kiaušiniai,
3 šaukštai cukraus,
1 citrina,
1 šaukštas riebalų.
Veiksmai:
Morkas išvirti ir sutarkuoti. Trynius išsukti su cukrumi, supilti citrinos sultis, įberti tarkuotos citrinos žievės, ir su morkomis gerai išmaišyti. Baltymus išplakti, sudėti morkas ir išmaišyti. Paruoštą masę sudėti į riebalais išteptą indą ir kepti 30 minučių orkaitėje. Skanaus!
Jums prireiks:
1 kg salierų lapkočių,
250 – 300 g šoninės,
2 kiaušiniai,
3 šaukštai pomidorų tyrės,
1 šaukštas margarino,
maltų pipirų ir druskos.
Veiksmai:
Salierų lapkočius apvirti su supjaustyti. Supjausčius šoninę, viską sumaišyti, pasūdyti, įberti pipirų, įmušti kiaušinius, gerai išmaišyti ir sudėti į riebalais išteptą keptuvę. Ant paviršiaus užpilti pomidorų tyrės, apšlakstyti reibalais ir kepti orkaitėje. Skanaus!
Jums prireiks:
80 g sojos mėsos
300 g daržovių (1-3 rūšių pagal metų laiką)
1 svogūnas
1 šaukštas aliejaus
2 kiaušiniai
trinto muskato riešuto
prieskonių
100 ml pieno
50 g tarkuoto sūrio
džiūvėsėlių
Veiksmai:
Sojos mėsą išmirkyti ir pavirti.
Svogūnus susmulkinti, pakepinti aliejuje, įdėti supjaustytas daržoves ir viską troškinti.
Dėti apvirtą soją, prieskonius ir išplaktus kiaušinius.
Mišinį sukrėsti į riebalais pateptą ir džiūvėsėliais pabarstytą formą, viršų apibarstyti tarkuotu sūriu.
Kepti vidutinio karštumo orkaitėje.
Jums prireiks:
1 šaukštelis aliejaus
druskos
400 g spagečių
500 g pomidorų
200 g kumpio
1 česnako skiltelė
1/4 l grietinės
baltųjų pipirų
žiupsnelis mairūnų
60 g fermentinio sūrio
Veiksmai:
Puode užvirinti 3 l pasūdyto vandens, įpilti aliejaus ir išvirti makaronus . suversti į sietelį, nulieti šaltu vandeniu ir nuvarvinti.
pomidorus įpjauti kryžmai, išpjauti vaiskočius, nuplikyti, nulieti šaltu vandeniu, nulupti ir supjaustyti į 4 dalis.
kumpį supjaustyti šiaudeliais. česnaką nulupti, sutarkuoti ir pasūdyti.
Į keptuvę sukrėsti grietinę, tarkuotą česnako skiltelę bei suberti prieskonius. Užvirinti, sudėti makaronus ir dar šiek tiek pavirti. suversti supjaustytus pomidorus , kumpį ir suberti tarkuotą sūrį. Šiek tiek apkepti, kad sūris išsilydytų.
Receptą atsiuntė Jurgita
Jums prireiks:
1 geltonoji paprika
2 pomidorai
1 didelis svogūnas
250 g brokolių
1–2 valgomieji šaukštai margarino arba sviesto
8 kiaušiniai
8 valgomieji šaukštai vandens
2 valgomieji šaukštai pomidorų tyrės
125 g mocarela sūrio
1 arbatinis šaukštelis druskos
¼ arbatinio šaukštelio baltųjų pipirų
Veiksmai:
Papriką ir pomidorus nuplaukite, nulupkite svogūną, susmulkinkite juos vidutinio dydžio gabalėliais. Brokolių žiedynus išskirstykite, stiebelius supjaustykite mažais gabalėliais ir pavirkite keletą minučių. Ištirpinkite sviestą (arba margariną), sudėkite daržoves ir pakaitinkite (neleiskite joms paruduoti). Sumaišykite kiaušinius, vandenį, pomidorų tyrę, druską ir pipirus. Šiek tiek pakelkite omleto kraštus taip, kad sutirštėtų visas kiaušinių mišinys. Patiekite su minkšta balta duona ir šviežiomis salotomis.
Jums prireiks:
500 g svogūnų,
2 šaukštai sviesto,
1 stiklinė pieno,
2 kiaušiniai,
1 šaukštas miltų,
druskos, kmynų.
Veiksmai:
Svogūnus supjaustyti, ištroškinti svieste ir pasūdyti. Sudėti į reibalais išteptą indą, užberti kmynų, užpilti kiaušinio plakiniu. Plakinį paruošti taip: miltus sumaišyti su dalim pieno, įmušti kiaušinius, išmaišyti, atskiesti likusiu pienu, pasūdyti. Viską kepti orkaitėje. Pteikti su grietine. Skanaus!
Jums prireiks:
500 g svogūnų,
500 g bulvių,
100 d džiovintų baravykų,
200 g lašinių ar šoninės,
50 g sviesto,
1 šaukštas miltų,
druskos, lauro lapų, maltų pipirų.
Veiksmai:
Svogūnus supjaustyti, pabarstyti miltais ir pakepti su lašiniais. Pusiau apkepus, įdėti išvirtus baravykus, pipirus, lauro lapus, druskos. Į reibalais išteptą indą sluoksniais dėti bulves ir svogūnų bei grybų masę. Viršuje turi būti bulvės . Paviršiuje dar uždėti sviesto ir kepti orkaitėje, kol bulvės suminkštės. Skanaus!
|
|
Loading ...
Kategorija: 
Peržiūrėta: 0 | 
